コーヒーのアレ、2周年です

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コーヒーのアレ2周年

早いもので、このブログも2周年を迎えました。節目なので、これまでの振り返りと今後について少し語らせて貰おうかと思います。

はじめに

このブログを開設して既に2年が経過しました。と、もっともらしく書いてみましたが、じつはほんの少し前までこのブログの開設時期が2年前の5月だと思っていたので、2周年を過ぎてから2年経過していることに気づいた、というのは内緒です。

開設当初、そして1年前の現時点と比較するとより多くの人にこのブログを見て頂けるようになり、それによってもっと多くの人に見てもらいたいという気持ちになって毎週1記事のペースを維持して更新する事が出来ています。ブログを運営している身としては、やはり誰かに見て頂けるというのは一番の原動力になりますね。私の稚拙な文章を見てくださっている方々には感謝しています。

ですが、今は道半ば、先はまだまだ長いと考えています。今後より良質なコンテンツを発信できるように、これまでとこれからについて少し書いていきたいと思います。

ここ1年を振り返る

昨年の現時点から本日までの1年の間、およそ50の記事を書きました。感覚的には初期の、ストイックさというのでしょうか、コーヒーの美味しい飲み方の探求への姿勢というものが正直薄れてきてしまっているかなと思います。厳密には調査していませんが、コーヒーの飲み比べをそれほど多く行っていないように思います。

また、1年目は夏にコーヒーの急速冷却について、冬は温まるコーヒーの飲み方についてなどと季節ネタを取り上げて検証を行っていましたが、2年目の夏は一応コーヒーデザート編と称して色々やっていましたが、冬はホット水出しコーヒー(しかも微妙な結果)の検証程度しかしていません。代わりに新しく購入したコーヒー関連器具や買ってきた/貰ってきたコーヒーのレビューが増えました。レビューについては、コーヒー器具で淹れたコーヒーの味わいについてだけではなく、自宅で使用するに当たっての一連の所作を使用者の目線である程度細かく、率直な感想を書いていると自負しているのでこれが悪いとは思いませんが、初期にメインで行っていたコーヒーの飲み比べと比較すると、なんだかズルをしている気分になるのです。なんででしょう。

ただ、悪い面ばかりが増長したわけではなく、例えばコーヒー豆の焙煎をし始めるなど、着実にコーヒー関連のネタを広げていけているという面もあります。

昨年の抱負と今

実は去年の1周年の記事に、いくつか今後の予定を書いていました。それについて達成できたか、ちょっと見てみたいと思います。

”また、あれこれネタを思いつくたびにそれをやっていた事もあり、1回止まりの検証が結構多いので、そちらも徐々に進めて行きたいと思っています。”

コレについては、うーんダウト。全く行っていないわけではありませんが、言うほど進めていないですね。

”さらなる展望としては、近々エスプレッソマシンの導入と、コーヒー豆の焙煎についてもやって行きたいと思います。”

エスプレッソマシンは結局導入していません。というのも、2、3万円で購入できる家庭用と10万くらいの家庭用上位機種、30万くらいする業務用のどれを買おうかというところでしょっちゅう悩んでいて、結局ズルズル決められなかったからです。エスプレッソマシンがあればだいぶネタにも困らないのですが、如何せん選ぶランクによってはおいそれと手を出せるものでもないので・・・。これについては先日、1周年の記事のコメントでエスプレッソ方面の記事も期待していますとコメントを頂いてしまったので、さすがに今年はアクションを起こしたいと思います。後半のコーヒー豆の焙煎については取り組んでいるので、これはちゃんと果たせています。

”それと、もっと舌を鍛えたいと言う気持ちも宣言しておきます。こればっかりは人それぞれで正解があるわけではないので難しいとは思いますが、味については書くのはまだちょっと自信を持てない部分があるので、なんとかしたいですね。あと、これはブログの内容とは直接関係のない話ですが、このブログも最低限の装飾とか機能でやっているので、もう少し華やかに、便利にできたら良いかなあ何てことも考えています。”

舌を鍛えたい〜については、特にこれと言って施策をしていないので、やってないと言っていいかも。ですが、場数は確実に踏んでいるので多少はマシになったはず・・・です。ブログの装飾については、ちょっと手を入れた部分もありますが、ほぼ変わらずです。これについては、むしろ2周年を目処にブログのカラーを改めて決定しようかと考えていたので、早ければここ1ヶ月以内にはガラッと変わる予定です。

掘り返すと、ほとんど達成出来ていないですね。もうちょっと自分を律しないと。

プアオーバーで入れたドリップコーヒー

と、コーヒーを啜りながら考えるのでした。

今後の抱負とか

懲りずに、今後1年の抱負を設定したいと思います。まず、エスプレッソマシンはさすがに購入したいと思います。欲を言えば業務用がほしいですが、コーヒー関連以外でも欲しいものがあるので、はじめは家庭用の安いもので・・・、となるかと思います。

あと、現在は1記事ちょろっと書いたっきりですが、コーヒー豆焙煎機の自作も進めて行きたいと思います。現時点で良いものが完成する見通しは正直立っていませんが、まだまだこれからです。新しいモーター等の部品も調達したので、また組み直したら記事を書きたいと思います。

あと、数回こなしてある程度結論が見えてきた検証項目については、別途結果のまとめの記事かサイトを立ち上げて、成果物としてまとめていけたらなと考えています。正直自分自身、検証を行って記事を書いている瞬間はアレコレ考えていますが、2回目の記事を書くときには1回目のことはほとんど覚えていません。ですので、バラバラの状態で全て忘れてしまう前に、一つにまとめて結果として集約して行く作業を行えたらなと思います。ただ、そうなると昨年の抱負にも書いた1回止まりの検証も着手しないといけないので中々道のりは長そうです。

さいごに

ざっとこんなもんでしょうか。まだまだコーヒーにまつわるあらゆることで、このブログに書いていないことが沢山あります。それらについて、自宅で飲むコーヒーという観点で書ける限りは書いていこうかと思うので、これからもしばらく、このブログを見ていただいている皆さんにはお付き合い頂ければと思います。また、ご意見や検証ネタがあれば、是非コメントかメールにてご連絡頂けると嬉しい限りです。

これからも”コーヒーのアレ”をよろしくお願します。

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